الدّجاج الكرسبي
الدّجاج الكرسبي أوما يسمّى بالدّجاج المقرمش طعامٌ يفضّله جميع الأطفال، وهونوع من المقبّلات التي تباع في جميع المطاعم التي تقدّم خدمة الطّعام السّريع، ويمكن لهذا الطّبق حتى يصبح من الأطباق الصّحيّة التي يمكن حتى نعدّها ونقدّمها لأطفالنا كوجبة معتمدة في البيت، لتشجّعي أطفالك للحدّ من أكل هذه الأكلات التي تكون مشبعة بالزّيوت الضّارة لأجسامهم، وفي هذا الموضوع سنذكر طريقتين لتحضير الدّجاج الكرسبي في البيت بطريقة بسيطة وبسيطة وصحيّة أكثر.
الدّجاج الكرسبي المخبوز
المكوّنات
- نصف كوب من الحليب قليل الدّسم.
- ملعقة صغيرة من بهارات الدّجاج.
- كوب من رقائق الذّرة المفتّتة -الكورن فليكس السادة بنكهة الذرة-.
- ملعقة كبيرة ونصف من بودرة البصل.
- ملعقة كبيرة ونصف من بودرة الثّوم.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار (اختياري).
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش.
- أربع بتر من أفخاذ الدّجاج.
- أربع بتر من صدور الدّجاج.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الزّيت النّباتي.
