بسبب تسارع وتيرة الحياة، وانشغال الأم بعملها وخاصة الأم العاملة أصبح من الأفضل حتى نبحث عن تحضير أكلات سريعة وسهلة التحضير كي تريح المرأة في منزلها أكثر. لذلك اخترت لكم في هذا الموضوع طريقتين سهلتين وسريعتين لتحضير طبقين شهيين، الطبق الأول هوتعبير عن مجموعة من الخضراوات مع بتر الدجاج ويطلق عليه اسم الطبق الصيني، والثاني وهي وجبة غنية بمكوناتها إذ يتم تحضيرها من الدجاج وتسمى طبق الدجاج بالزبدة والكريمة.
الطبق الصيني
المقادير
- أربعة صدور دجاج بترة إلى مكعبات.
- حبتان من الفلفل الأحمر الحلو.
- حبتان من الفلفل الأصفر الحلو.
- حبتان من الفلفل الأخضر الحلو.
- حبة كبيرة من البصل.
- حبتان من الجزر.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- فص من الثوم المهروس.
- علبة من الفطر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الشطة الحارة المجروشة.
