الجبن
يعتبر الجبن أحد الأغذية الأساسيّة في الكثير من دول العالم، وخاصّةً في الدول الغربيّة مثل فرنسا، حيث تحتوي على أنواع متعدّدة من الجبن. يدخل الجبن كمكوّن أساسي في تحضير الكثير من الأطباق الرئيسيّة كالمعكرونة بأنواعها، والبيتزا وغيرها من الأكلات الغربيّة، وحديثاً أصبحت الجبنة تقدم مقلية كطبق مقبّلات في الكثير من المطاعم، حيث تُقلى بعد تغليفها بمزيج فتات الخبز المٌميّز. وسنقدّم لكم في هذا الموضوع عدّة وصفات لإعداد الجبنة المقلية.
أصابع الجبنة المقلية
المكوّنات
- أصابع جبنة (توجد في المحلّات التجارية).
- خمس بيضات مخفوقة.
- كوب من فتات الخبز المضاف له الزعتر البري والبهارات.
- زيت للقلي.
