ربّما تحتاجين في كثيرٍ من الأوقات إلى أطباقٍ سريعةٍ تقومين بإعدادها لا تتطلّب منكِ الكثير من الوقت أوالمجهود، ولا يمكنكِ تحضير بعض الأطباق الرئيسة بخطواتها المطولة نظراً لظروف الحياة المتسارعة ومشاغلها الكثيرة، لذا قمنا باختيار أطباقٍ سهلةٍ سنقدّمها لكِ يمكنكِ الاستفادة منها في كثيرِ من الأوقات، أوعند قدوم ضيف مفاجىء دون سابق إنذار.
غراتان الخضار مع شرائح صدور الدّجاج
المقادير
- خضار مشكّلة كوب من كلّ نوع (بطاطا مكعّبات، وبروكلي، وجزر حلقات، وشرائح كوسا، وشرائح فلفل رومي ملون، وفطر صغير، وطماطم كرزيّة، وبصل صغير).
- أربع بتر من صدور الدّجاج المخليّة من العظم والجّلد ومقطّعة لشرائحٍ رفيعة.
- مطيّبات مطحونة، ملعقة صغيرة من كلّ نوع (الكاري، والزّنجبيل، والثّوم البودرة، وفلفل أسود، وملح، وأوريغانو).
- ملعقة من زيت الزّيتون.
- بشاميل ما يعادل ليتر (عبوة جاهزة).
- كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
- ربع كوب بقسماط مطحون.
