البطاطا

سواءً كانت مسلوقة أومهروسة أومقليّة أومخبوزة فإنّ البطاطا من أكثر أنواع الخضار طلباً وشهرة في العالم، لن تجد شخصاً في العام لا يحبّ البطاطا في كيفما قُدّمت له، ولا تتميّز البطاطا فقط بطعمها اللّذيذ فقط ولكن الفوائد الغذائيّة الّتي تمدّ الجّسم بها كثيرة ومتنوّعة منها فيتامين ب6، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف، وفيتامين ج.


يعتبر الكثير من النّاس حتى البطاطا من الأطعمة الّتي تمد الجّسم بالرّاحة والطّمأنينة، في هذا الموضوع سنذكر كيفية تحضير البطاطا الحارة التّقليديّة في سوريا ولبنان بطريقة بسيطة ولذيذة وجديدة نرجوا حتى تنال إعجابكم.