الخضار

على الرغم من الأهمية الكبيرة للخضار وقيمتها الغذائية إلّا أنّ البعض لا يكثرون من تناولها بل ويهملونها وهذا خطأ كبير، فهي عنصر أساسي في المحافظة على صحة الجسم والبنية القوية عدا ذلك فإنّه يمكننا تناولها بكثرة دون الخوف من السمنة فهي قليلة الثمنات الحرارية، بل تستعمل أيضاً في الكثير من وصفات الريجيم، ولمن تبحث عن وصفات التنحيف دون تعب أوضرر، إليكِ وصفة "خضار سوتيه" ذات الطعم اللذيذ والفوائد الكبيرة والثمنات القليلة في الوقت نفسه.


خضار سوتيه للرجيم

المكوّنات

  • حبة من الكوسا.
  • حبة من الجزر.
  • بصل شرائح.
  • نصف رأس بروكلي.
  • رأس خرشوف.
  • كوب ذرة.
  • خمسة أعواد من الفاصولياء الخضراء.
  • ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • عصير حبة ليمون.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل.