فطيرة الدجاج بالسبانخ
مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
مدّة الطهي | خمسون دقيقة |
تكفي لِـ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- عبوة من عجينة البف بيستري.
- ثلاث بتر من صدر الدجاج المشوي.
- كوبان من السبانخ.
- ثلاثة أكواب من صلصلة البشاميل.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- كوب من جبن الموزاريلا.
كيفية التحضير
- تقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
- مدّ العجينة في صينية فطائر كبيرة الحجم.
- تشويح السبانخ في قدر متوسط، وإضافة مكعبات الدجاج وصلصة البشاميل، رش الخليط بالملح والفلفل.
- صب خليط الدجاج والسبانخ على العجين، ثمَّ رش الجبن فوقه.
- خبز الفطيرة في الفرن إلى حتى تصبح مقرمشة ويكتسب اللون المضىي.