الأكلات الخفيفة
الأكلات الخفيفة يتم تناولها أثناء النهار وخصوصاً بعد الوجبات الثلاث الرئيسية، إذ تمد الجسم بالحيوية والطاقة، هذا عدا عن احتوائها على الكثير من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، ولعلّ أبرز ّما يُميّزها هوسهولة إعدادها وتحضيرها، حيث لا تتطلّب جهداً ووقتاً كبيراً، وفي هذا الموضوع سنذكر كيفيّة عمل عدّة مأكولات خفيفة وسهلة.
كرات البطاطا بالجبن
المكوّنات:
- أربع حبات من البطاطا المقشرات، والمسلوقات، والمهروسات.
- خمسون غراماً من جميع من: الزبدة الطريّة، وجبنة الشيدر المبشورة، وجبنة الموزاريلا المبشورة.
- صفار بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من جميع من: مسحوق الفلفل الأحمر، ومسحوق الفلفل الأسود.
- مئتا غرام من القرشلة المطحونة.
- كوبان من زيت الذرة.
