قلاية البندورة

هي أكلة خفيفة ولذيذة ومفيدة للجسم، وهي من الطّبخات السّهلة التي يتمّ إعدادها في مطابخ بلاد الشّام وخصوصاً بلاد الأردن وفلسطين، فقلاية البندورة وجبة سهلة؛ بحيث إنّ أي إنسان يستطيع حتى يقوم بإعدادها دون أي جهد وعناء، فمكوّنات هذه الطبّخة سهلة جداً ومتوفّرة في جميع مطبخ، ويمكن تناول قلاية البندورة في وجبات الإفطار وكذلك في وجبات العشاء، وأحياناً يمكن تناولها كطبخة سهلة وسريعة على الغداء، وسنقوم الآن بشرح خطوات عمل قلاية بندورة سهلة.


إعداد قلاية البندوة

المقادير

  • ثلاث حبات من البندورة.
  • سنّان من الثوم.
  • ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • ملعقة من السماق.