تبحث ربّة المنزل دائماً عن طرق جيدية لذيذة وسريعة لتحضير الأطباق رغبة بتوفير الوقت والجهد المبذول، ومعظم الطبخات التقليدية بحاجة إلى الكثير من الوقت لتحضيرها وتجهيزها، بينما هناك الكثير من الوصفات المبتكرة التي لا بحاجة إلا إلى القليل من الوقت للحصول على طبق غني في النهاية، واليوم سنتناول طرق تحضير طبخات سريعة.
بيتزا البف بيستري
المكوّنات
- كمية كافية من عجينة البف بيستري.
- كمية كافية من صلصة البيتزا الجاهزة.
- زيتون أسود.
- فليفلة حلوة مبترة مكعبات.
- فطر مفروم ناعم.
- طماطم مبترة شرائح رفيعة.
- جبنة موزاريلا.
كيفية التحضير
- نفرد عجينة البف بيستري على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة ثم نبتر أطرافها كي تكون متساوية في الحجم.
- ندهن صينية الخُبز بالقليل من الزيت النباتي ثم نضع فيها عجينة البف بيستري وندهنها بالقليل من صلصة البيتزا ونوزع عليها الزيتون والفليفلة والفطر والطماطم ثم نرش القليل من جبنة الموزاريلا.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة ربع ساعة أوحتى تأخذ اللون المطلوب.
