يُعدّ البيض إحدى مكوّنات الإفطار الأساسيّة التي تمد ّالجّسم بالطّاقة والنّشاط، فلا تكاد مائدة الإفطار تخلومنه، وتكثُر طرق إعداد البيض المقليّ على شكل عيون، ويمكنكِ التّنويع في إعداد البيض وطرق تقديمه كنوعٍ من كسر الرّوتين والتّغيير، ويمكنك ِإعداده بطرقٍ جميلةٍ على شكل قلبٍ أونجمةٍ أوهلالٍ أوشجرةٍ وتزيينه ببعض الخضراوات الجميلة والأوراق الخضراء وتقديمه كوجبةٍ غنيّةٍ لأطفالكِ، واخترنا لكِ سيدتي طرقاً متنوّعةً لإعداد بيض العيون.


بيض عيون مع خبز التّوست وشرائح جبنة الشّيدر

المكوّنات

  • خمس بيضات.
  • عشر شرائح من خبز التّوست البرّ أوالدّقيق الأبيض.
  • ربع كوب من الزّبدة المذابة.
  • ملعقة من الملح والفلفل الأسود.