الزبادي

لا يخلوأيّ مطبخ من مطابخ العالم العربي من الزبادي، ويعود ذلك إلى أنّه يدخل في الكثير من الوصفات المتنوعة سواء كانت وصفات رئيسيّة أم وصفات حلويّات. يحبّ الكثير من الناس تناول الزبادي، وخاصّةً الأطفال الصغار. يسمّى في مصر الزبادي، ولكنّه يطلق عليه اسم اللبن في باقي دول العالم العربي إلى جانب اسم الروب في بعض دول الخليج العربي.


يمكن تحضير الزبادي في المنزل بطريقةٍ سهلة وسريعة بل ومضمونة أيضاً دون الحاجة لشرائه من الأسواق، ولفهم كيفية تحضير الزبادي ما عليك عزيزي القارئ إلّا اتّباع الكيفية التي يفترض أن نسردها عليك بالتّفصيل.