أسرع وأسهل الأكلات

إنّ الأكلات متنوّعة بشكل كبير في الوطن العربيّ وجميعها تتميّز بنكهات محبّبة وبأشكال رائعة تبهر الناظر إليها، والمطبخ العربيّ دائم التجديد في الأطباق ودائم الابتكار ففي كلّ يوم يبتكر المطبخ العربيّ المزيد من المأكولات، ومن هذه المأكولات ما يُحضر بصعوبة ويحتاج إلى وقت وجهد، وأطباق أخرى تكون سهلة التحضير وسريعة وهذا النوع من الأطباق مرغوب بشكل كبير لأنّه يمكن تحضيره في أيّ وقت ودون تجهيز مسبق، ومن أسرع وأسهل المأكولات الدجاج المحضّر بأكياس الشواء، وطبق الكبدة المقليّة.


الدجاج المشويّ بأكياس الشواء

المكوّنات

  • دجاجة مقسّمة إلى ثماني بتر.
  • حبّتان من البطاطا.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من البهار المشكّل.
  • ملعقة صغيرة من الكاري.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمّون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • حبّة بصل مبترة إلى شرائح..
  • ثلاثة أوراق من ورق الغار.
  • قشر ليمون مغسول جيّداً.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • قرن فلفل أخضر.