أكلات جديدة
تحبّ ربّات البيوت التغيير والتنويع في الأطباق التي تقدّمها على مائدة الطعام، وذلك حتى لا نملّ من تناول الأطعمة التقليديّة المعروفة في مطبخنا العربيّ، في منطقنا هذا سنتعرّف على طرق جديدة لتحضير وصفات متنوّعة، لتقديمها لكم أعزائي القرّاء لتجربتها والاستمتاع بطعمها اللذيذ ونكهتها الرائعة الجديدة، لتكون صدور الدجاج المكوّن الأساسي فيها، كالفوتوتشيني، وستراغنوف الدجاج، وساندويشات كاساديا الدجاج.
الفوتوتشيني
المكوّنات
- كيس تام من معكرونة الفوتوشيني الجاهزة.
- ثلاثة صدور من الدجاج.
- بصلة واحدة مفرومة فرماً ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- علبة ذرة.
- حبة فلفل حلومقطّعة إلى بتر صغيرة.
- علبة مشروم معلب.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسمر حسب الرغبة.
- أوريغانومجفّف حسب الرغبة.
- ريحان مجفّف حسب الرغبة.
- للبشاميل نحتاج إلى: لتر حليب، وملعقتين كبيرتين من الزبدة، وملعقتين كبيرتين من الطحين، وعلبة قشطة، وجبن تشيدر حسب الرغبة.
