الوجبات السّريعة
إنّ الوجبات السّريعة هي الخيار الأمثل عند ضيق الوقت ، فكثيرٌ من الأيّام نلجأ لهذا الخيار لسببٍ ما وهنا سأقدِّم لكِ سيدتي مجموعة من الوجبات السّريعة التي يمكنكِ إعدادها بالمنزل بسهولةٍ تامة لعائلتكِ ويمكنكِ تقديمها كوجبات غداء أوعشاء كما تشائين .
عجّة الكفتة والبيض
المكوّنات
- خمس بيضات .
- كفتة بمقدار كوب .
- نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود وبهارات اللّحمة .
- زيت نباتي للقلي .
طريقة الإعداد
- في وعاءٍ عميق ضعي كميّة البيض وقومي بخفقها بواسطة شوكة .
- أضيفي الملح والفلفل الأسود وبهارات اللّحمة وأخفقي قليلاً .
- أضيفي كميّة الكفتة وقلِّبيها مع البيض والبهارات جيداً حتّى تتجانس جميع المكوِّنات .
- في مقلاة ضعي قليلاً من الزّيت النّباتي وقومي بواسطة كوب سكب خليط الكفتة والبيض على شكل أقراصٍ دائريّة .
- أخفضي الحرارة حتّى تنضج تماماً بحاجة لعشرة دقائق لكل وجهين .
