القِيمَة الغِذائيَّة للقريِدِس
| العُنصر الغِذائِي | 100 غرامٍ من القريدس |
|---|---|
| الطاقة | 85 ثمنة حرارية |
| البروتين | 20.10 غرام |
| الدهون | 0.51 غرام |
| البوتاسيوم | 264 غرام |
| الكالسيوم | 64 ملليغرام |
| الحديد | 0.52 ملليغرام |
| الصوديوم | 119 ملليغرام |
القريدس المجمد المَقلِي
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوِّنات
- كيلوغرام من القريدس.
مكوّنات التتبيلة:
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- ربع كوبٍ من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- أربعة فصوص من الثوم.
- بترة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
- عشرة أعوادٍ من الشبت.
- عودان من البصل الأخضر.
- عشرة أعوادٍ من البقدونس.
- قرن من الفلفل الأخضر الحار.
- ملعقة صغيرة من كُلٍ من: الكمُّون، الكزبرة الناعمة، الشطّة المجروشة، الملح.
- ربع ملعقة صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
