فيليه السّمك المشوي
مدة التحضير | عشرون دقيقة |
مدة الطهي | عشرون دقيقة |
تكفي لـ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أربع شرائح من فيليه الهامور.
- ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
- رشّة صغيرة من الملح.
مكونات الطبقة العلوية:
- ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
- ربع كوب من المايونيز(اوالمايونيز لايت).
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من معجون المستردة (الخردل).
- ملعقة صغيرة من الملح.
- قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا (فلفل حلو).
- ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المهروس.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عود من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق.