طريقة عمل سمك موسى
يعتبر سمك موسى من أفضل أنواع الأسماك حيث إنه يُستخدم لتحضير الأطباق الشهية والمفيدة خاصةً للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد، وذلك بفضل احتوائه على نسبة منخفضة من الثمنات الحرارية إضافةً إلى القليل من الدهون، ويمكن تحضير سمك موسى بعدة طرق فمنه المشوي ومنه المقلي.
كما يضاف إليه الكثير من المكونات مثل الخضراوات بأنواعها والصلصة البيضاء والبيض والبقسماط وغيرها من المكونات، ويمتاز سمك موسى بفوائده الكثيرة التي يمدها لجسم الإنسان أهمها البروتين واليود والأحماض الدهنية كحمض الأوميغا3 ، وسنذكر في منطقنا كيفية تحضير سمك موسى بالبيض والبقسماط وبصوص الليمون.
