الأسماك
تعتبر المأكولات البحرية من أكثر أصناف الطعام فائدةً وأقلها ضرراً على صحة الإنسان، حيث ينصح الأطباء بتناول وجبة إلى وجبتين من الأسماك أسبوعياً، لاحتوائها على كثير من المعادن والفيتامينات والدهون والأحماض الأمينية والبروتينات اللازمة لصحة الجسم وسلامة المخ.
الأسماك بكل أشكالها تتمتع بشعبية كبيرة لدى الكبار والصغار حول العالم، ويمكن تحضيرها بطرقٍ مختلفة كالقلي والشواء، ولكن قد تعلق شوكة صغيرة من بتر السمك في حلق أحد الأشخاص أثناء تناوله للوجبة، ممّا قد يتسبب له بانزعاجٍ كبير كالكحة الجافة، والاختناق، وعدم القدرة على التنفس أومتابعة أكله براحة، وقد تتسبب هذه الشوكة الحادة والقاسية في إحداث جروح في البلعوم، وهنا يضطر الشخص للبحث عن طريقة فعالة وسريعة للتخلّص من هذه المشكلة المفاجئة، لذا هناك بعض الأساليب المنزلية البسيطة الّتي تساعد الشخص في إنهاء هذه المعاناة بسرعة دون اللجوء إلى الطبيب، وهي ثلاثة طرق أساسية ندرجها فيما يلي:
