البطاطا
لا غنى عن البطاطا في خلق الأطباق الشهيّة في المطبخ، تتعدد الوصفات بطريقة طهي البطاطا ولكن البعض يفضل طهيها بالفرن حتى لا تخسر الكثير من الفوائد المغذية، لذلك سنحضر البطاطا بالفرن بعدة الطرق.
صينية البطاطا بالزعتر
المكونات
- ثلاث حبات كبيرة من البطاطا.
- ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة.
- رشة زعتر.
- رشة ملح وفلفل أسود.
كيفية التحضير
- نحضر كمية من حبات البطاطا حسب الوجبة التي نريد إعدادها نقشر البطاطا ثم نغسل حبات البطاطا جيداً ثم نبترها على شكل شرائح دائرية.
- نحضر صينية وندهنها بملعقة ونصف من الزبدة على القاع والحواف ثم نحضر البطاطا ونضعها بشكل مرتب في الصينية.
- نرش عليها قليلاً من الملح والزعتر ونضيف القليل من البهارات.
- ندخل هذه الصينية في الفرن مدة خمس عشرة دقيقة حتى تكتسب البطاطا اللون الأشقر على الوجه، وبذلك نكون أعددنا بطاطا بالفرن بنكهة الزعتر العطرية.
