الدجاج والخضار
يُعتبر الدجاج بالخضار من أشهى الأطباق الرّئيسيّة التي لا بحاجة إلى جهدٍ ووقتٍ كبيرين؛ إذ يمكننا إعداده بسرعة وسهولة. من المعروف أنّ الدّجاج من المواد الغذائية المهمّة للجسم، فهويمدّه بالبروتين الضّروري لبناء العضلات، كما أنّ الخضروات المتنوّعة التي تضاف إلى الطّبق كالبصل والفلفل الرومي تمنح الجسم الكربوهيدرات والفيتامينات. فيما يأتي نقدّم طريقة سريعة لإعداد الدجاج بالخضار.
طريقة إعداد كيس الدجاج بالخضار
المكونات
- دجاجتان.
- خمس حبات من البطاطا مقشرة، نبترها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ثلاث حبات من الكوسا مقشرة، ونبترها إلى مكعبات متوسطة.
- نبتر 3-5 حبات من الجزر على شكل شرائح دائرية.
- كمية متوسطة من الفاصولياء مبترة بشكل طولي.
- بعض بتر البروكلي.
- شرائح من البصل الأحمر.
- فصّان من الثوم مهروسان.
