صينية البطاطس

تعدّ البطاطس من الخضار المفضّلة لدى الصّغار والكبار، فهي لذيذة جداً، ويُمكن تحضيرها بأكثر من طريقة. صينيّة البطاطس تحتوي على الكثير من العناصر الغذائيّة ولذلك تُفضّل ربة المنزل إعدادها بعدّة طرق سنتطرّق إليها خلال هذا الموضوع.


صينية البطاطس بالدجاج

المكونات

  • نصف كيلوغرام من البطاطس.
  • دجاجة، بوزن كيلوغرامين، مقسومة إلى نصفين.
  • ثلاث حبات من الطماطم.
  • ثلاث حبات من الفلفل الرومي.
  • كوبان من صلصلة الطماطم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • حبتان متوسّطتا الحجم من الباذنجان.
  • ملعقة صغيرة ونصف من بهارات الدجاج.
  • بصلة متوسّطة الحجم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • مكعبان من مرق الدجاج.