البطاطس

تعدّ البطاطس من الأشجار التي تنموتحت الأرض، وهي من الثمار التي تؤكل جذورها، وهي دائمة الخضرة، ومتواجدة على مدار العام. البطاطس من أكثر الثمار استهلاكاً على مستوى العالم، وذلك لما تَمتاز به من طعم مميّز ولذيذ جداً. يُمكن طبخ البطاطس باستخدام الكثير من الطرق والوَصفات المنزليّة السهلة والسريعة؛ كالبطاطس المقلية المقرمشة بالزيت، والمشوية بالفرن والويدجز والروست، وغيرها من الأطباق الكثيرة.


البطاطس بالفرن مع اللحم المفروم

المكوّنات

  • كيلوغرام من البطاطس كبيرة الحجم.
  • نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
  • بصلة كبيرة الحجم.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • بيضة كبيرة الحجم.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • زيت نباتي للقلي.