اللحمة المفرومة

اللحمة المفرومة أحد أشكال اللحمة التي يمكن تناولها، ويمكن تحضير الكثير من الأطباق باستخدامها لأنها سهلة الاستخدام، فاللحمة بكافة أشكالها ضرورية جداً للإنسان لما تحتويه من عناصر غذائية مثل البروتينات، ولكن يفضل عدم الإفراط في تناولها بسبب دهونها المشبعة.


صينية اللحمة المفرومة مع البطاطس

المكونات

  • خمس حباتٍ من البطاطس متوسطة الحجم منظّفة ومقشّرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • نصف كيلومن اللحمة المفرومة.
  • ثلاثة أعواد من البصل الأخضر مع أوراقه.
  • سنان من الثوم المقشّران والمهروسان ناعماً.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من بهارات اللحمة.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
  • نصف كوبٍ من البقدونس المفروم ناعماً.
  • حبتان كبيرتان من الطماطم المقشرتان والمفرومتان ناعماً.
  • كوبان من المرق.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من معجون الطماطم.
  • نصف كوبٍ من الكريمة السائلة.