طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة
البطاطس من الأطعمة التي يفضلها الكبار والصغار، وهي من الخضار التي تحتوي على قيم غذائيّة عالية من الفيتامينات والنشويات، وبذلك فهي غذاء صحي، وغنيّ بالطاقة، وهناك الكثير من الوصفات المتعلّقة بالبطاطا، وأشهرها الشيبس الذي هوشرائح بطاطا مقليّة بالزيت، ولكن في هذا الموضوع يفترض أن يتم التطرق لطريقة إعداد طبق غني بالفوائد، وهوصينية البطاطس باللحمة.
المكونات
- عشر حبات بطاطا متوسطة الحجم إلى صغيرة.
- رأس بصل كبير.
- نصف كيلولحم بقر مفروم ناعم.
- ملعقة صغيرة كزبرة.
- نصف كوب جبنة شيدر (اختياري).
- خمس حبات بندورة حمراء وطريّة.
- قرن فلفل أخضر حار أوحلو.
- ربع كوب صنوبر.
- زيت للقلي.
- ملعقة طعام ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- أربعة فصوص ثوم.
