عمل صينية البطاطس بالبشاميل

إنّ صينية البطاطس من الوجبات الرئيسية المحبّبة لدى الكبار والصغار، فهي ذات مذاق لذيذ، وعناصر غذائية مهمّة لصحة الجسم، فهي تزيل السموم من الجسم، وتحمي من ازدياد ضغط الدم، أمّا صلصة البشاميل أوالصلصة البيضاء فهي تُضيف طعماً رائعاً للوجبات، وتستخدم في الكثير من الأكلات أهمها اللازانيا، والمعكرونة، والبطاطس. سنعرض في هذا الموضوع طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل الشهية.


طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل

المكوّنات

  • ست حبات كبيرة بطاطس.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.

الحشو

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • فصان من الثوم.
  • ثلاث بتر كبيرة دجاج فيليه مفروم.
  • علبة ذرة واحدة متوسطة الحجم.
  • حبة واحدة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر المفروم.
  • حبتان كبيرتان من الجزر المبروش.
  • ربع كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً.
  • نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • كوب جبن شيدر مبروش.