عمل صينية بطاطس
تعتبر صينية البطاطس من المأكولات المشهورة في الوطن العربي بشكل كبير، ويعود ذلك لأنها لذيذة المذاق، وسهلة التحضير، ومكوّناتها بسيطة ومتوافرة في المنزل بشكل دائم، وتعتبر من المأكولات المفيدة للجسم بشكل كبير لما تحتويه من عناصر غذائيّة، وفي منطقي هذا سنتعرّف على طرق إعداد صينيّة البطاطس وأنواعها.
صينية البطاطس بالدجاج
المكوّنات:
- دجاجة.
- ثلاث رؤوس من البصل.
- أربعة حبات من البطاطا.
- ثلاث حبات من البندورة.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- حبّتان من الفلفل الحلو.
- ملعقة كبيرة من بهار السماق.
- ملعقة كبيرة من بهار الكاري.
- ملعقة من لبن زبادي.
- فنجان صغير من حامض الليمون.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- القليل من الخلّ الأبيض.
