صينية البطاطس بالبشاميل

صينية البطاطس بالبشاميل من الوصفات المميزة بمذاقها، كما أنّها طريقةٌ جديدةٌ لتناول البطاطس والحصول على الفوائد والقيمة الغذائية التي تتميز بها، عدا عن كونها وصفة سريعة التحضير ولا بحاجة للكثير من المكوّنات، ويمكن تقديمها كطبقٍ رئيسي بجانب أي نوعٍ من أنواع السلطة أوتحضيرها كطبق جانبي أيضاً.


طريقة صينية البطاطس بالبشاميل

المكوّنات

  • ست حبات من البطاطس كبيرة الحجم.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.


مكوّنات الحشوة:

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر.
  • فصان من الثوم.
  • ثلاثة صدور من الدجاج الفيليه مبترة لبتر صغيرة.
  • كوب من الذرة.
  • حبة من الفلفل الأخضر الحلوالمفرومة على شكل مكعبات.
  • جزرتان مبروشتان.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • رشة من البهار المشكل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • كوب من جبن الشيدر المبروش.