صينية البطاطس

تعدّ صينية البطاطس من الأطباق الشهية التي تتميز بخفتها على المعدة وسهولة تحضيرها، ويتم إعدادها بالكثير من الطرق عن طريق إضافة الدجاج، أواللحم، أوالجبن، أوالخضار، وعادة ما يتم تقديمها مع الأرز، أوالخبز، وتتميز صينية البطاطس باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كالكربوهيدرات، والبروتينات، والمعادن، والفيتامينات.


صينية بطاطس بالفرن

المكوّنات:

  • كيلوغرام من البطاطا.
  • دجاج.
  • جزر حسب الرغبة.
  • ملح وفلفل أسود.
  • أربع حبات من البصل.
  • زيت حسب الرغبة.
  • كاري حسب الرغبة.


كيفية التحضير:

  • ضعي الدجاج بعد تنظيفه في صينية الفرن، ثمّ أضيفي البطاطا.
  • أضيفي البصل، والجزر، ثمّ امزجي المكوّنات جيداً.
  • أضيفي القليل من الزيت، والكاري، والملح، والفلفل الأسود، ثمّ امزجي المكوّنات جيداً، وغلفيها بورق القصدير، ثمّ ضعيها بالفرن، ودعيها حتى تتحمر.