صينية الدجاج

صينيّة الدجاج هي إحدى الأكلات الرئيسيّة المعروفة في أنحاء العالم، وتتميّز باحتواء مكوّناتها على الكثير من العناصر الغذائية الهامّة للجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات التي تزوّد الجسم بالطاقة، كما يسهل تحضير صينية الدجاج، وتختلف طرق إعدادها فقد يتم تحضيرها بالبطاطا، أوالفطر، أوبمزيج من الخضروات.


طريقة عمل صينية دجاج بالفطر

المكوّنات:

  • صدران دجاج مبتران.
  • حبة فلفل رومي مقطّعة لشرائح.
  • حبة بصل.
  • ثلاث حبات من البصل الأخضر.
  • فصان من الثوم.
  • حبتان من الطماطم المهروسة.
  • حبة طماطم مقطّعة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
  • شرائح فطر.
  • كوب من الماء الساخن.
  • بهارات: فلفل أسود، ونصف ملعقة كبيرة من البهارات الحارة، وملح، ومكعب ماجي.