الصواني
تعتبر الصواني من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثيرون، وهناك الكثير من أنواع الصواني؛ مثل: صواني الدجاج، وصواني السمك، وصواني الكفتة، وصواني البطاطا، وصواني الخضار، وتتميز جميع أنواع الصواني بسهولة التحضير، والطعم اللذيذ، كما أنها لا بحاجة إلى وقت طويل لتجهز، وفي هذا الموضوع يفترض أن نتعهد على طرق عديدة لتحضير الصواني.
عمل صينية معكرونة بالجمبري
المكوّنات:
- خمسمئة غرام من المعكرونة على شكل فراشات.
- نصف كيلوغرام من الجمبري المقشر.
- بصلة.
- حبة من الفلفل الأخضر الحلو.
- أربع معالق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- ملح طعام.
- مسحوق الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الطحين.
- ملعقتان صغيرتان من السمن.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت.
- نصف لتر من الحليب السائل.
