صينية لسان العصفور
تعتبر صينية لسان العصفور من الوصفات اللذيذة، والغنية بالكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، والتي تختلف باختلاف كيفية التحضير والمكوّنات التي تدخل في تحضيرها، حيث يمكن تحضيرها من الخضار أواللحمة، وهي تعتبر من الوصفات السهلة والسريعة والتي تقدم كوجبة غداءٍ أوعشاء، وفي هذا الموضوع سنذكر لكم طريقة عمل صينية لسان العصفور باللحمة.
صينية لسان العصفور باللحمة
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من اللحم المبتر لمكعبات، ومسلوق نصف سلقة.
- مئتان وخمسون غراماً من معكرونة لسان العصفور.
- ثلاث حبات كبيرة من البصل، والمفرومة على شكل جوانح.
- أربع حبات من الفلفل الأخضر الحلو، المبترة على شكل جوانح.
- حبتان من الطماطم المبترتان على شكل مكعبات.
- ثلاث حبات من الفلفل الأحمر، المبترة على شكل جوانح.
- كوب من عصير الطماطم الطازجة.
- أربع ملاعق صغيرة من السمن، أوالزيت.
- كوبان من مرق اللحم، أومكعبان من مرق الدجاج المذابان في كوبين من الماء.
- رشة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والكمون، والبهارات، والهال، والشطة، والملح.
