صينية البطاطس والدجاج بالكريمة

تُعتبر صينيّة البطاطس بالدجاج من ألذ الأطباق الشعبيّة الشرقية التي تصنع في جميع بيت، لتميزها بسهولة التحضير، وسهولة توفير مكوناتها، بالإضافة إلى أنّ هناك الكثير من الطرق التي يتمّ من خلالها تحضير هذا الطبق الشهي، مثل: صينية البطاطا والدجاج بالكريمة، وصينيّة البطاطس والدجاج بالكريمة والفطر. وسنخصّص هذا الموضوع لذكر أبسط الطرق وأطيبها التي يتمّ من خلالها تحضير هذا الطبق.


طريقة عمل صينية البطاطس والدجاج بالكريمة

المكوّنات

  • خمس حبات بطاطا مسلوقة.
  • ملعقتان كبيرتان من الجبنة الكريمية.
  • بترتان من جبنة المثلثات.
  • ملعقة طعام كبيرة من الزبدة.
  • رشة ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • نصف دجاجة تبتر إلى مكعبات صغيرة بعد نزع الجلد والعظم.
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من شرائح الفلفل الرومي.
  • 170 غراماً من القشطة.
  • كأسان من كريمة الطبيخ.
  • كأس من الجبنة المبشورة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • مكعبان من مرقة الدجاج.
  • كزبرة جافة.