الخروف المحشي
يَشتهر وطننا العربي بقدرته الكبيرة على استقطاب أنواعٍ مُعيّنة من الأطعمة التي تُلاقي رواجاً كبيراً بين الأفراد، ومن أهمّ هذه الأطعمة على الإطلاق تلك التي لها علاقة باللحوم، ومن أشهرها لحوم الخراف والعجول وغيرها. عندَ النّظر إلى أشهر المطاعم على الإطلاق نجد أنّها تَشتَهر بقُدرتها على تَقديم أنواعٍ لا بأس بها من اللحوم بأكثر من طريقة، وعند الحديث عن اللحم لا بُدّ من التطرّق إلى لحم الخروف، وهومن اللحوم الطريّة اللذيذة، التي تَشتهر بها مَناطق الخَليج العربي على وجه الخصوص.
نصائح قبل تحضير الخروف المحشي
لتحضير الخروف المحشي تلزمنا الكثير من الأمور التي يجب حتى تتوافّر أولاً كي يتمّ تجهيز الطبق بالطريقة السليمة، ومن أهمها:
