المحشي المصري

يعتبر المحشي بكافة أنواعه من الوجبات الرئيسية، التي تتوفر في كافة المنازل دون استثناء، وهومن الوجبات المفضلة عند الكثيرين، لما يتمتع به من نكهة ومذاق متميزين، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيره، بحيث تختلف كيفية تحضير ومكونات حشوة المحشي من بلد إلى أخرى، فالحشوة المصرية تختلف عن الحشوة الأردنية والحشوة السورية وغيرها الكثير من الدول، وفي هذا الموضوع يفترض أن نسلط الضوء على حشوة المحشي بالطريقة المصرية.


عمل خلطة المحشي المصري

هناك الكثير من المكونات التي تدخل في حشوة المحشي على الطريقة المصرية، وهي:

المكونات

  • كيلوواحد من الطماطم.
  • حبتان من البصل الكبير.
  • كيلوواحد من الأرز.
  • رشة من الملح حسب الرغبة.
  • كمية من البهارات المتنوعة حسب الرغبة.
  • كمية من الشبت، والنعناع، والبقدونس.
  • كمية مناسبة من السمن.