محشي البصل

يستخدم البصل بشكلٍ يومي ويدخل في تحضير أغلب الأطباق والذي لايمكن الاستغناء عنه، فهومفيدٌ جداً فهويحتوي على الكثير من مضادات الالتهابات، بالإضافة إلى نسبةٍ عالية من فيتامين C، كما أنّه مصدرٌ جيدٌ لبعض العناصر الضرورية لجسم الإنسان منها: الكروم، والنحاس، والمنغنير، ومن الوصفات التي يمكن حتى يدخل في تحضيرها محشي البصل، وفي هذا الموضوع سنذكر بعض طرق تحضيره كوجبةٍ رئيسية.


محشي البصل بدبس الرمان

المكوّنات

  • أربع بصلات كبيرة الحجم.
  • كوب من البصل المفروم.
  • كوب من البقدونس المفروم.
  • أربع ملاعق كبيرة من النعناع الناشف.
  • ربع كوب من دبس الرمان.
  • كوب من الطماطم المفرومة.
  • ملح طعام.
  • فلفل أسود.
  • بهارات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • كوب ونصف من الأرز.
  • كوب ونصف من المرقة.
  • ملعقة كبيرة من الصلصة.