سمك السلمون
إنَّ سمك السلمون أحد أشهر أنواع السمك المُفضلة لدّى الناس، فهومُفيد للجسم لما يحتويه من عناصر غذائيّة مُهمّة مثل الأوميجا3، كما أنَّ لهُ مذاقاً رائعاً وطيّباً، عدا عن إمكانيّة تناوله بأكثر من طريقة، ونقدّم في هذا الموضوع كيفية تحضير سمك السلمون المشويّ في الفرن بطرق مُميّزة وسهلة.
سمك السلمون بالريحان
المكوّنات
- فصان من الثوم المهروس.
- ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الريحان المُجفَّف.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من عصير اللَّيمون.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البقدونس الطَّازج والمفروم.
- بترتان من سمك السلمون الفيليه، وزن كلٍ منها حوالي مئةٍ وسبعين غراماً.
