فخذ الخروف

الكثير من الناس يحبون حتى يتناولوا الأطباق الدسمة، ومن هذه الأطباق فخذ الخروف المشويّ، وهي وجبة دسمة يتمّ تناولها في على وجبة العشاء أوالغداء بكثرة، كما وتحضّّر في جميع المناسبات الخاصّة والعزائم، كما أنّها مناسبة جدّاً للبوفيهات.


يتمّ تقديم فخذ الخروف المشوي بجانب عدّة أنواع من السلطات أوالأرز سواء كان الأرز العادي أم الأرز المصري. وتجدر الإشارة إلى أنّه يمكن حشوفخذ الخروف بعدّة حشوات مختلفة ثمّ تحميره بالفرن، وسأقدّم لكم في هذا الموضوع طريقة لتحضير فخذ الخروف المشويّ بالفرن مع مجموعة من البهارات المتنوعة.