طريقة صواني سهلة

إنّ إعداد الصواني هوبحد ذاته من طرق الطبخ السهلة، مع أنّها تأخذ وقتاً طويلاً بعض الأحيان أثناء إعدادها إلّا أنها مريحة جداً في الأعداد، فهي لا بحاجة إلى حتى نبقى على تيقُّظ طوال وقت الطهوفلها في العادة وقت محدد أوثابت يتم طهيها خلاله فيكفي حتى نضبط ساعة المنبه لنستعد لإخراج الصينية كاملة النضج، وهنا نقدم لكم بعضاً من الطرق السهلة لإعداد الصواني.


صينية الباذنجان باللحم المفروم

المكونات

  • حبتان كبيرتان من الباذنجان المقشر والمبتر إلى شرائح طويلة.
  • حبتان كبيرتان من البندورة مبترة على شكل شرائح.
  • 500 غرام من اللحم المفروم ناعماً.
  • ثلاث حبات بصل مقشرة ومبترة إلى شرائح أيضاً.
  • ثلاث ملعقة كبيرة من رُب البندروة.
  • القليل من بهارات اللحمة والزنجبيل والفلفل الأسود والملح.
  • القليل من الماء.
  • الكثير من زيت القلي.