اللحم بالفرن

هناك طرق كثيرة لتحضير اللحم بالفرن؛ حيث يمكن تحضير اللحم مع البطاطا واللحم مع الخضروات وغيرها الكثير، فاللحم من أبرز المكوّنات التي يجب حتى تتواجد على المائدة سواءً كان اللحم الأحمر أواللحم الأبيض كالسمك والدجاج، فهوغنيّ بالبروتينات المهمة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى أنّه يمد الجسم بالطاقة والحيوية، عدا عن أنّ اللحم بالفرن يعتبر أكلةً صحية لأنها تفقد أغلب الدهون الموجودة فيها عن طريق الشي، سنتطرّق في هذا الموضوع إلى كيفية تحمير اللحم داخل الفرن.


إعداد اللحم بالفرن

المكوّنات

  • كيلوونصف من اللحم سواءً كان لحم غنم أم خروف.
  • خمس حبات من البصل متوسّطة الحجم.
  • ورقتان من الغار.
  • ملعقة كبيرة من حب الهال.