صينيّة البف باستري بالدّجاج
طبق حديث ومميّز يحتوي على المعادن والفيتامينات، ويُعتبر طبقاً جانبيّاً مميّزاً وخفيفاً في جميع الأوقات، ويمكن تحضيره على العشاء، ومن مميّزات هذا الطبق السهولة والسرعة في تحضيره، غير طعمه ولونه المميّز، ممّا يجعله أكثر طلباً عند الكثير من الأفراد والعائلات، ويمكن حتى تُحضّر العجينة في المنزل للحصول على كميّة كبيرة، أوالحصول عليها من محلّات السوبر ماركت.
المكوّنات:
- صدر دجاج مسحّب، ونظيف ومبتر إلى شرائح متوسّطة الحجم.
- بصلة متوسّطة الحجم مقطّعة إلى شرائح.
- ربع رأس ثوم مفروم فرماً ناعماً.
- فلفل حلومقطّع إلى شرائح رفيعة.
- جزرة متوسّطة الحجم مبشورة.
- ورقات ملفوف مقطّعة إلى شرائح.
- مكعّبان من مرقة الدّجاج.
- ملعقة كزبرة ناشفة.
- نصف ملعقة كمّون.
- علبة ذرة.
- ملعقة بهار البابريكا.
- ملعقتان من صويا صوص.
- ملعقتان مايونيز.
- جبنة دهن.
- بيضة.
- زبدة.
- ملح حسب الرغبة.
