دجاج في أكياس الفرن

دجاج في أكياس الفرن من أكثر الأطباق اللذيذة التي يحبها الجميع، وطريقة عملها سهلة جداً ومريحة، وذلك بفضل استخدام أكياس الفرن الحرارية، التي تساعد في نضج الدجاج والخضراوات بطريقة سريعة وخالية من أية تعقيدات.


يعتبر هذا الطبق من الأطباق الرئيسية الّتي من الممكن تقديمها منفردة، لاحتوائها على جرعة كاملة من البروتينات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، بالإضافة لدخول الخضراوات في تحضير الطبق، والكثير من أنواع التوابل المهمة والمفيدة، مما يضاعف لذة النكهة، ويزيد من القيمة الغذائية للطبق.


طريقة عمل دجاج في أكياس الفرن

المقادير

  • دجاجتان متوسطتا الحجم.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف كوب عصير ليمون حامض.
  • ملعقتان كبيرتان خل تفاح.
  • أربع ملاعق كبيرة من بهارات الكاري.
  • ملعقة كبيرة كمون مطحون.
  • ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة.
  • ملعقة كبيرة كركم.
  • ملح حسب الذوق.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
  • رشة شطة.
  • ثمانية فصوص ثوم مفروم ناعم.
  • قرنان فلفل أخضر حار.
  • ملعقتان كبيرتان زنجبيل طازج مبروش.
  • أربع حبات بصل مبترة إلى أرباع.
  • أربع حبات بطاطا مبترة إلى مكعبات كبيرة.
  • أربع حبات جزر مبترة إلى بتر طولية.
  • أربع حبات كوسا مبترة إلى أرباع طولية.
  • أكياس فرن.