الباستا

الباستا من الأطباق الإيطالية المشهورة والمحبوبة بشكل كبير لكثير من الأشخاص، وهذا الطبق لم ينحصر وجوده في إيطاليا بل انتقل إلى جميع أنحاء دول العالم، وذلك بسبب مظهره الرائع، وطعمه الشهي، وما يميز الباستا هوتعدّد طرق تحضيرها فيمكن تحضيرها بالخضار، أوببتر اللحم، أوببتر الدجاج، وجميعها لها طعمها اللذيذ والمميّز، ولكن يبقى طبق باستا الدجاج هوالأشهى؛ وهوالطبق الذي تفضل الكثير من السيدات تحضيره بشكل أكثر من غيره لسهولته ولقيمته الغذائية العالية.


طريقة عمل الباستا بالدجاج

المكوّنات

مكوّنات الباستا بالدجاج:

  • أربعمائة غرام من الباستا (المعكرونة المقطّعة بأشكال مخلفة).
  • ثلاثة من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم.
  • كوب من الفطر المقطّع إلى شرائح.
  • حبّة من الفلفل الأخضر الحلومبترة إلى مكبات صغيرة.
  • حبة من الفلفل الأحمر الحلومبترة إلى مكبات صغيرة.
  • حبتان من البصل المفروم ناعم.
  • ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر المفروم ناعم.
  • ملعقة صغير من جميع من (الملح، البهار لمشكل، والكاري) للدجاج.
  • ثلاث ورقات من ورق الغار .
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • كريمة الطبخ.