النودلز من أكثر الأكلات المرغوبة، لطعمها اللذيذ، ونكهتها الفريدة، ويرجع تاريخ هذه الأكلة إلى ما قبل أربعة آلاف سنة، في الدول الآسيويّة، وبشكل خاص في الصين، أمّا الآن فهي منتشرة في جميع أنحاء العالم، ومن الممكن إضافة نكهات متنوّعة إلى النودلز، كمرقة الدجاج والخضار، وهنالك من يضيف البيض، وذلك حسب الرغبة، والنودلز من أسهل الأطباق من ناحية تحضيرها فهي لا تتطلّب الكثير من الوقت والجهد، ويمكن إعدادها في المنزل بكلّ سهولة ويسر، وفي هذا الموضوع سنقدم الكثير من الوصفات لتحضير أطباق نودلز شهيّة، وبنكهات متنوّعة ولذيذة.
النودلز الصينيّ
المكوّنات
- كيس من النودلز.
- حبّة من مرقة دجاج (ماجي).
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من صويا صوص.
- ربع حبة من الملفوف.
- حبة من الجزر المبتر.
- حبة من البصل الأخضر.
- نصف كوب من المشروم المبتر.
- بيبي كورن.
- نصف كوب من البروكلي المقطّع.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمّون.
- نصف ملعقة صغيرة من الخلّ.
