طريقة بشاميل سهله ولذيذه
هُناك عدَّة طُرق يُمكن بها صُنع صوص البشاميل، ولكن ما يُهم في النهاية حتى ينتج صوص بقوامٍ كريميّ أي حتى لاقد يكون سائلاً للغاية ولا مُتماسكاً للغاية، ويُمكن استخدام صوص البشاميل مع الكثير من الأصناف، فاستخدامها لا يقتصر فقط على الباستا بأنواعها، بل يُمكن حتى تُستخدم أيضاً مع البطاطا، ومع الخُضار كذلك، وفيما يلي طريقة بسيطة ولذيذة لعمل صوص البشاميل، إضافةً إلى وصفةٍ رائعة تحتوي عليها.
صوص البشاميل
المكوّنات:
- خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ربع كوب من الطَّحين مُتعدّد الاستعمالات.
- أربعة أكواب من الحليب.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطّيب الطَّازجة.
