كيفية تحضير الباستا
تعتبر الباستا من الأطباق إيطالية الأصل والمنتشرة في كافة أنحاء العالم، كما أنها تُحضر بعدة أشكال ونكهات ولا بحاجة لوقت وجهد، ومن الممكن تحضيرها باللحمة أوالدجاج، وتحضر بعدة صلصات كالصلصة البيضاء والصلصة الحمراء بحيث ترضي جميع الأذواق، وسنذكر طرقاً لتحضيرها في هذا الموضوع.
الباستا بالصلصة البيضاء
المكونات
- كيلوغرام واحد من الباستا.
- بترة واحدة من صدر الدجاج المنزوع الععظام والجلد.
- مائة وسبعون غراماً من قشطة الطبخ.
- ملعقتان كبيرتان من الجبنة الكريمية.
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
- حبتان من الكوسا بحجم متوسط مبترتان لمكعبات متوسطة الحجم.
- كرفس مبتر لبتر صغيرة.
- قرنبيط مبتر لبتر صغيرة الحجم.
- ربع الكوب من الزيتون الأسود المبتر لشرائح.
- كوبان من جبنة الموزاريلا المبروشة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من بهارات الطبيخ المشكلة.
- مكعب واحد من مرق الدجاج.
