معكرونة البشاميل

تُعتبر هذه الوصفة من الأكلات الإيطاليّة التي انتشرت في جميع أنحاء العالم بسبب طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، إذ إنّها تتميّز بقوامها الكريميّ الغني لذا أصبحت من الأكلات المفضّلة لجميع أفراد العائلة، بالإضافة إلى ذلك يُمكن حتى تُحضّر مُسبقاً مما يوفّر الوقت والجّهد لربّة المنزل. في هذا الموضوع سنقدّم لكم وصفةً منزليّةً مجرّبة لصينيّة البشاميل بطريقةٍ سهلةٍ وبسيطة.


المعكرونة بالبشاميل واللحمة

المكونات

  • ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً.
  • حبة واحدة من البصل المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقةٌ صغيرة من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من الملح، أوحسب الرّغبة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزّعتر المجفّف.
  • مكعّب واحد من مرق الدجاج.
  • كيسٌ واحدٌ من المعكرونة المشكّلة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.