المعكرونة

تعد المعكرونة أحد الأطباق الإيطالية التي يحبها الكبار والصغار، ومن إيطاليا انتقلت إلى مختلف مدن العالم، ويتم إعدادها بعدة طرقٍ وبعدة مكوناتٍ أيضاً فمن الممكن تناولها بالخضار واللحم والدجاج، كما ويمكن إعداد سلطة المعكرونة، وتمد المعكرونة جسم الإنسان بالثمنات الحرارية والكربوهيدرات والطاقة، وفي هذا الموضوع سنتحدث عن إعداد المعكرونة باللحم المفروم بطريقتين.


المعكرونة باللحمة

المكونات

  • أربعمائة غرامٍ من المعكرونة الطويلة.
  • أربعة أكوابٍ من ماء السلق.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام للسلق.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الزبدة.


الصلصة

* نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.