النودلز
وهونوع من أنواع المعكرونة والتي تعود أصوله إلى الصين على الرّغم من أنّ هناك الكثير من الروايات التي تقول إنّ اختراعه يعود إلى إيطاليا أوإلى العرب. حدثة نودلز تعني العقدة، وهويدخل في تحضير الكثير من وصفات المطبخ العالمي والصيني بالتحديد، ومن خلال هذا الموضوع يفترض أن نتطرّق إلى كيفية تحضير النودلز الرائع بالخضروات المشكلة.
النودلز بالخضار
المكونات
- مئتا غرام من النودلز.
- ربع كوب من الملفوف المبتر إلى شرائح.
- ربع كوب من الفلفل الأحمر الحلوالمقطّع إلى شرائح.
- ربع كوب من الفلفل الأخضر المبتر إلى شرائح.
- ربع كوب من الجزر المبتر بشكل طولي.
- بصلة صغيرة مبترة إلى شرائح.
- ربع كوب من الفطر المبتر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
