برغر الدجاج
مدَة التحضير | اثنتا عشرة دقيقة |
مدَة الطهي | عشر دقائق |
تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والكمون الناعم، والخردل الناعم، والكزبرة الناعمة.
- أربع بتر كبيرة من فيليه الدجاج.
- حبة كبيرة من البصل.
- فصان من الثوم.
مكونات السندويشات:
- نصف كوب من المايونيز.
- أربع حبات من الطماطم المقكعة إلى شرائح.
- ثلاث حبات من الخيار المخلل المبتر إلى شرائح.
- رأس من الخس.
- كيس من الخبز العربي، الشاباتا وخبز الساندويش صغير الحجم.
كيفية التحضير
- تثبيت القرص ذي الثقوب الصغيرة في مفرمة اللحم، ووضع طبق عميق تحت المفرمة.
- فرم كلٍ من: الثوم، والدجاج، والبصل، ثمّ إضافة كلٍ من: الكمون، والبابريكا، والملح، والفلفل، والخردل، والكزبرة، وتقليب الدجاج